Главная » Онлайн игры » Українська література » Тематичні твори

Чи шкідливий сорбат калію?


Таке питання задають собі практично всі жителі нашої планети, виявивши на етикетці сиру, ковбаси, консервів або соку лякаючий інгредієнт Е202. Однак переживання людей з цього приводу є безпідставними, так як сорбат калію, або інакше калієва сіль сорбінової кислоти, має природне походження і дозволений до застосування в харчовій промисловості в усіх (!) країнах. Однак, все добре в міру! Максимально допустима доза цього консерванту в будь-якому продукті не повинна перевищувати 0,2 %. В іншому випадку ця харчова добавка може спричинити досить неприємні наслідки. З чим же це може бути пов'язано? Основна властивість сорбата калію як консерванту - це уповільнення росту та розвитку дріжджів, пліснявих грибів, деяких видів бактерій й ... ферментів. Таким чином, при вживанні в їжу великої кількості цієї на перший погляд безпечної харчової добавки може привести до порушень травлення та пригнічення мікрофлори кишечника. Особливу небезпеку сорбат калію представляє для алергіків, так як вченими вже не раз було доведено, що взаємозв'язок між алергією та дисбактеріозом кишечника самий, що не є, прямий. Однак відмовитися зовсім від сорбата калію навряд чи вийде, адже він міститься в молочних продуктах, ковбасах, сирах, кондитерських виробах, напоях, маргаринах, майонезі, кетчупі й т.д. Список продуктів можна продовжувати до нескінченності. Але чи варто це робити ? Адже невелике вживання (в межах допустимої норми) в їжу цієї калієвої солі не може зашкодити здоровому та сильному людському організму. Проте, дітям, вагітним жінкам та людям з хронічними захворюваннями кишечника потрібно бути вкрай обережними при вживанні консервантів (не тільки сорбата калію). Адже, як кажуть здоров'я, дається людині один раз, так давайте ставитися до свого організму (а вже тим більше до організму власної дитини) з усією відповідальністю та турботою.
Рейтинг: 0.0/0
Счетчики: 6 | Добавил: андрюха

Олійник Борис (Біографія)
Бенавенте-І-Мартінес Хасінто
Федькович Юрій (Біографія)
Плужник Євген (Життя та творчість)
Йоган Вольфганг Гете
Забіла Віктор (Біографія)

Реферати
  • Всі реферати
  • Архітектура
  • Астрономія, авіація
  • Аудит
  • Банківська справа
  • Безпека життєдіяльності
  • Біографія, автобіографія
  • Біологія
  • Бухгалтерський облік
  • Військова кафедра
  • Географія
  • Геологія
  • Гроші і кредит
  • Державне регулювання
  • Діловодство
  • Екологія
  • Економіка підприємства
  • Економічна теорія
  • Журналістика
  • Іноземні мови
  • Інформатика, програмування
  • Історія всесвітня
  • Історія України
  • Історія економічних вчень
  • Краєзнавство
  • Кулінарія
  • Культура
  • Література
  • Макроекономіка
  • Маркетинг
  • Математика
  • Медицина та здоров'я
  • Менеджмент
  • Міжнародні відносини
  • Мікроекономіка
  • Мовознавство
  • Педагогіка
  • Підприємництво
  • Політологія
  • Право
  • Релігієзнавство
  • Промисловість
  • Сільське господарство
  • Сочинения на русском
  • Соціологія
  • Литература на русском
  • Страхування
  • Твори
  • Фізика
  • Фізична культура
  • Філософія
  • Фінанси
  • Хімія
  • Цінні папери
  • Логіка
  • Туризм
  • Психологія
  • Статистика


    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0

    Партнеры сайта